朝食においしい食パンを食べると一日がとても幸せな気分になりますよね？
先日、Seikoが食べてみてほしいと持って帰ってきた食パンを口にして、衝撃を受けました。美味しすぎるのです。
ボク的にはいままで美味しい食パンを食べてきたつもりでいたのですが、いままで食べてきた食パンとは訳が違いました。これは人を幸せにするパンだ・・・もっと食べたい。
で、実際にお店に行ってみました。
西宮市山口町の住宅地にある食パン専門店がじゅまるさんです。
流行りのパン屋さんにありがちなおしゃれな店構えではありませんが、こだわりのある職人のお店といった感じがします。
本物に余計なものなど要らないんだとばかりに、六等分に切り分けられた食パンのような「食パン専門店」の文字がやけに胸に響きます。
心を落ち着かせ店内にはいると・・・
ありました！
店内のほとんどはパン工場になっていて売り場は入り口のみ、こちらのラックにパンが陳列されていて、とてもシンプルな販売スタイルですね。
この日はお昼ごろにお伺いして
食パンが一斤５００円
たまごケーキ３５０円、チーズロール３５０円、シュガーラスク３００円
で販売されていました。
一斤５００円とは、食パンにしてはなかなかのお値段です。しかし、この食パンに関してはそれ以上の価値があります。
では、そのフォルムを見てみましょう。
圧倒的な存在感、計算つくされた黄金比。
【がじゅまる】の焼き印にプレミアムな期待を感じます。ああ、今日も特別な一日になってしまうのか。
かじりつきたい気持ちを抑えいざ食パン入刀。はじける弾力。気が付けばみんなが笑顔に。
美味しさの秘密はわかりません。おそらく素材となる材料、焼き方が特別なのでしょう。（ごめんなさい調べてませんｗ）味へのこだわりを感じます。
モチモチしっとりとした生地、香りがよくなめらかで甘い。
そのまま食べてもよし、焼いてもよし、一度冷凍保存してから解凍しても美味しさが再現される、まさにオールラウンドプレイヤー夢の食パンです。
本当に柔らかくて食べやすいのでぼーっとつまみながら食べてたら、気が付けば一斤すぐになくなっていると思いますｗ
普段Qooにおやつとして食パンの耳をあげたりするのですが、この食パンは耳まで柔らかくおいしいので、いまだにがじゅまるの食パンをあげることができていませんｗ
がじゅまる
営業時間 １０：３０～１８：００ （売り切れ次第終了）
定休日 日曜日・第2月曜日
看板に「ブルマン工房がじゅまる」とありました。
ブルマンとは・・・ブルーマウンテンの略でしょうか。
ガジュマルは沖縄とかに自生する熱帯の樹木ですよね。
記事を書きながら、なぜブルマンでガジュマルなのかとても気になってきました・・・今度行ったとき聞いてみますｗ
ぜひみなさんも食べてみてくださいね！おススメです！！
いぬくま！！