【山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー】六甲山麗にある山小屋のパン屋さんで一尺二寸のこだわりの食パンと出会う【西宮市山口町船坂】


車で前を通るたびに気になっていたシリーズ。

有馬温泉の近く、六甲山麗に位置する、金仙寺湖と盤滝トンネルの間にあるパン屋さんです。

前回紹介したハニーガーデンカフェさんからほど近い、盤滝トンネルを越えてすぐにあるパン屋さんです。

この盤滝トンネル、以前は有料でしたが今はなんと無料です。

この看板です。いつも気になっていましたw

駐車場は広く、観光バスも数台停めれそうな感じで、とても入りやすく停めやすいと思います。

『山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー』

その名の通り、山の中にあるパン屋さん。

いつも盛況しているようですが、ボクが行ったときは日没前の閉店間際だったので、お客さんはあまりいませんでした。

パン残っているかな~?

オシャレな山小屋風のパン屋さんです。

「一尺二寸」

パンの名にしては個性的ですが、一番人気の食パン。

山のパン屋さんでは南淡路の畑で昔の農法にこだわり、パン専用の小麦栽培をしているそうです。

パンの主原材料である小麦粉を研究し、無農薬、無添加にこだわって自家栽培してつくられた小麦を、こだわりの製法で挽いた小麦粉を使って作られたパンなんですって!

こちらから店内へと入ります、ワクワク。

おぉ~、いろいろな焼きたての天然酵母のパンが並んでいます。

売り切れたパンもありましたが、まだ残っててよかったw

「一尺二寸」はかなりの推しパンのようですね、あちこちにポップがw

上の段が「一尺二寸」の食パンです。

一尺二寸。東洋医学に携わる人間がこれを見たらどう思うか?

その人は自分の腕を見るでしょう。そしてこの食パンの長さと自分の腕の長さをかせねあわせるはず。ボクも実際に確かめました。

なぜならボクは鍼灸師ですので、寸やら尺には敏感に反応してしまいます。

鍼灸治療でツボの位置を決める際に、骨度法という骨を基準としたカラダ各所の長さを尺寸によって定める方法があるのです。

ちなみに患者さまによって差異があるので、その人によって長さが若干違ってくるのですが・・・そんな話どーっでもいいですよね?w

ようするにその人の手首の横線から肘の横線までが一尺二寸です。

この空間でだれよりも一尺二寸の感覚がわかるという絶対的な自信・・・。

「よしSeiko、このパンいただこう。」

「でも、やっぱりこっちのハニー気になるなぁ、ほんのり甘いんだって!」

・・・ハニー食パンを購入しましたw

ワンワンもよろこぶわんわんのパン。

パン屋さんでワンコのためのパンが売っているのをはじめてみました。

ここはQooのために迷わず購入でしょうw

カフェメニュー、テイクアウトメニューも用意されていて、店外のイートスペースでも食事を楽しむことも可能です。

ホットサンドも美味しそう。

このデッキを利用してパンなどをいただけます。

芝生のエリアもありますよ。ワンちゃん連れでもよさそうです。

どのパンもとても美味しかったです。最近のパン屋さんはどこもレベルが高くてびっくりしますよね。

Qooとご近所のワンコもお土産のパンをたべて喜んでいましたw

営業時間 9:00〜日暮れまで
月曜定休(祝日の場合は翌日振替)

クルマで走ると気持ちのいいコースです。ドライブがてらに立ち寄られたらいかがでしょうか?

きっと腕の長さと食パンの長さが一致するはず・・・。

 

いぬくま!